日本有幾間便利商店？
JFA 統計：2026 年 8 月正會員 7 社合計 56,189 間，年增 0.5%；全店銷售額 1,077,535 百萬円，平均客單價 762.6 円（稅別）。
日本便利商店指南：56,189 間、客單價 762.6 円、內用外帶稅率不同
2026-10-17：便利商店 56,189 間；外帶 8%、店內飲食 10%；ATM 1 次最多 10 萬円。
首次發布：2026-10-17
文章署名：日本喵｜內容分工：日本旅遊與生活決策整理（AI 協作編輯角色）
日本便利商店美食美食與訂位最後查證 2026-10-17
本頁重點
- 日本フランチャイズチェーン協會（JFA）2026 年 8 月統計：正會員 7 社合計 56,189 間，全店銷售額 1,077,535 百萬円，來店客數 1,412,901 千人，平均客單價（稅別）762.6 円。
- 稅率：國稅廳說明，食品外帶適用軽減稅率 8%，外食與有飲食設備的店內提供餐點不適用；便利商店設有內用區時，會以『店內飲食或外帶』確認適用稅率，可用『使用內用區請告知』的告示處理。
- 過敏原：消費者庁公告，2026 年 4 月 1 日起腰果新增為『特定原材料』（義務標示，但設有 2 年經過措置期間，期間內商品可能尚未標示），與蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、蛋、乳、花生合計 9 項；義務標示的對象是『容器包裝的加工食品』。
- Seven Bank ATM 可用海外發行的 VISA、Mastercard、UnionPay、American Express、JCB、Discover、Diners Club；1 次提領上限 10 萬円（磁條交易 3 萬円），卡片插入後可選繁體中文。
延伸：先看〈日本居酒屋入門：お通し可能收費、鍋可能 2 人前起、20 歲未滿不得飲酒〉。
日本便利商店的官方數字與規則（2026-10-17 查證）
| 項目 | 數字／規則 | 說明 | 來源 |
|---|---|---|---|
| 店舖數（2026 年 8 月） | 56,189 間（年增 0.5%） | JFA 正會員 7 社合計 | 日本フランチャイズチェーン協会：コンビニエンスストア統計調査月報（2026年8月度）（2026-10-17 查證） |
| 全店銷售額（2026 年 8 月） | 1,077,535 百萬円（年增 0.5%） | 稅別 | 日本フランチャイズチェーン協会：コンビニエンスストア統計調査月報（2026年8月度）（2026-10-17 查證） |
| 平均客單價 | 762.6 円（年增 2.0%） | 稅別；商品構成：日配食品 35.3%、加工食品 28.4%、非食品 32.0%、服務 4.3% | 日本フランチャイズチェーン協会：コンビニエンスストア統計調査月報（2026年8月度）（2026-10-17 查證） |
| 外帶食品稅率 | 8% | 外食與有飲食設備的店內提供餐點不適用軽減稅率（10%） | 國稅廳：No.6102 消費税の軽減税率制度（2026-10-17 查證） |
| 內用區確認 | 可用『使用內用區請告知』告示 | 大半商品外帶的店不必每位顧客都問 | 國稅廳：消費税の軽減税率制度に関するＱ＆Ａ（個別事例編）問52・53（2026-10-17 查證） |
| 特定原材料（義務） | 蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、蛋、乳、花生、腰果 9 項 | 2026-04-01 起新增腰果（2 年經過措置，期間內可能尚未標示） | 消費者庁：食物アレルギー表示に関する情報（2026-10-17 查證） |
| ATM 海外卡 | 1 次最多 10 萬円 | 磁條交易 3 萬円；手續費依卡別而異 | セブン銀行：ATMで使える海外発行カード（2026-10-17 查證） |
先看結論：56,189 間店，買東西前先確認三件事
JFA 的統計月報顯示，2026 年 8 月 JFA 正會員 7 社（Seicomart、7-Eleven、FamilyMart、Poplar、MINISTOP、Daily Yamazaki、Lawson）的店舖數是 56,189 間，全店銷售額 1,077,535 百萬円，來店客數 1,412,901 千人，平均客單價（稅別）762.6 円。以商品構成看，日配食品占 35.3%、加工食品 28.4%、非食品 32.0%、服務 4.3%。JFA 在月報中說，這個月炸物、日用品、玩具與菸品銷售較好。
對旅客有影響的有三件事：結帳時的稅率（外帶與店內飲食不同）、包裝食品的過敏原標示（2026-04-01 起腰果列入義務標示，但有 2 年經過措置）、以及需要現金時的 ATM（Seven Bank 可用海外發行的卡）。下面逐項整理官方說明。
內用與外帶：稅率不一樣
國稅廳說明，日本消費稅的標準稅率是 10%（消費稅 7.8%、地方消費稅 2.2%），軽減稅率是 8%（消費稅 6.24%、地方消費稅 1.76%）；軽減稅率適用於食品（酒類除外），但外食與外燴等不在其中，外食是指飲食店業者在有飲食設備的地方提供餐點。
便利商店設有內用區時，國稅廳的 Q&A 說明：『飲食設備』是桌子、椅子、櫃台等供飲食的設備，不論規模；在內用區吃，屬於『提供餐點』，不適用軽減稅率。所以店員會確認你是在店內吃還是帶走，大半商品外帶的店不必逐一詢問，可用『使用內用區請告知』等告示處理。實務上，同一個便當在店內吃與帶走，稅率不同、結帳金額也不同，結帳時先說明自己要內用或外帶即可。
另外，日本政府在 2026 年 9 月 15 日以內閣決定提出『飲食料品消費稅率臨時下調』的大綱，國稅廳 2026 年 9 月的 Q&A 說明：若法案通過，2027 年 4 月 1 日至 2029 年 3 月 31 日的 2 年間，飲食料品的消費稅率降為 1%，範圍與現行 8% 的飲食料品相同，外食仍是 10%。這目前是尚待國會通過的計畫，不是現行法，現在仍是 8%。
包裝食品的過敏原標示
消費者庁說明，特定原材料是依全國實態調查的症例數與重篤度決定，容器包裝的加工食品必須標示是否含有特定原材料。2026 年 4 月 1 日起，特定原材料新增了腰果，但設有 2 年經過措置期間，消費者庁要求業者盡可能提早標示；連同蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、蛋、乳、花生，共 9 項；核桃則是 2023 年 3 月列入。經過措置期間內，包裝上沒標腰果不一定代表不含，食物過敏者請向店家確認。
有食物過敏的人買便利商店的便當、麵包與零食時，要看包裝背面的原材料欄與『含有』標示；現場製作、非容器包裝的食品（例如店內加熱的炸物、關東煮）是否有同樣的義務標示，本頁沒有查證，過敏者請向店員確認。
ATM 與現金：Seven Bank 的海外卡規則
Seven Bank 官網寫明，ATM 可使用海外發行的 VISA、Mastercard、UnionPay（銀聯）、American Express、JCB、Discover 與 Diners Club；VISA 與 Mastercard 全天可用，其他卡別的可用時間略有不同（例如 UnionPay 00:10～23:50）。海外發行卡一次提領上限 10 萬円，但磁條交易是 3 萬円；官網提醒同一個品牌標示的卡也可能不能用，手續費依品牌而異。
插入卡片後可選擇語言，包含英文、日文、簡體中文、繁體中文等 12 種；ATM 螢幕與收據都會用你選的語言。Seven Bank 也提供『多通貨決済服務（DCC）』，讓你選擇用自國貨幣或日圓結算（官網寫明 JCB、Discover、銀聯、American Express、Diners Club 卡不能用此服務，只有 VISA 與 Mastercard 適用），選日圓時，自國貨幣的金額要到日後請款時才確定。
怎麼做
- 進店前先決定要內用還是外帶，結帳時主動說明，金額會依稅率不同。
- 買便當、麵包與零食時，過敏者要看包裝背面的原材料與過敏原標示，必要時問店員。
- 需要現金時，找貼有 Seven Bank 標示的 ATM，確認卡片品牌在可用清單內，單次不要超過 10 萬円。
- 選 ATM 語言與結算幣別：卡片是 VISA 或 Mastercard 時，DCC 可選日圓或自國貨幣，要先想好再按。
- 2027 年 4 月以後的食品稅率要看國會是否通過，在那之前仍是 8%。
容易踩雷
- 以為內用外帶價格一樣：外食與店內提供餐點是 10%，外帶食品是 8%。
- 以為過敏標示只有 8 項：2026-04-01 起新增腰果，共 9 項，但有 2 年經過措置，沒標腰果不代表不含。
- 以為 ATM 提領上限一律 10 萬円：磁條交易只有 3 萬円。
- 把 2027 年的 1% 當成現在的稅率：那是尚待國會通過的計畫。
- 以為所有海外卡都能領：官網寫明同標誌的卡也可能不能用。
待確認（2026-10-17）
- 各家便利商店的服務細節（稅務、行李、列印等）：本頁只用 JFA、國稅廳、消費者庁與 Seven Bank 的官方資料。
- 非容器包裝食品（現場製作）的過敏原標示義務：本次沒有查證。
- Seven Bank 對各品牌的現行手續費金額：官網頁面顯示依品牌而異，本頁未列金額。
- 台灣發行卡與 UnionPay 在其他 ATM（例如郵局、Lawson Bank）的可用性：本次未查證。
- 2027 年飲食料品稅率下調的法案進度：國稅廳 Q&A 寫明尚待國會通過，本頁不預測。
官方來源
- 日本フランチャイズチェーン協会：コンビニエンスストア統計調査月報（2026年8月度）（2026-10-17 查證）
- 國稅廳：No.6102 消費税の軽減税率制度（2026-10-17 查證）
- 國稅廳：消費税の軽減税率制度に関するＱ＆Ａ（個別事例編）問52・53（2026-10-17 查證）
- 國稅廳：飲食料品に係る２年間の消費税率引下げに関するＱ＆Ａ（令和8年9月）（2026-10-17 查證）
- 消費者庁：食物アレルギー表示に関する情報（2026-10-17 查證）
- セブン銀行：ATMで使える海外発行カード（2026-10-17 查證）
- 消費者庁：特定原材料にカシューナッツを追加する食品表示基準の改正（事務連絡 令和8年4月1日）（2026-10-17 查證）
- セブン銀行：海外発行カードのご利用（サービス内容）（2026-10-17 查證）
延伸閱讀
常見問題
便利商店外帶和內用稅率一樣嗎？
不一樣。國稅廳說明食品外帶適用 8%，店內有飲食設備提供餐點屬『外食』，不適用軽減稅率，是 10%；結帳時要說明內用或外帶。
便利商店食品的過敏原標示有哪些？
義務標示的特定原材料有 9 項：蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、蛋、乳、花生，以及 2026-04-01 起新增的腰果（另有 2 年經過措置，期間內商品可能尚未標示，過敏者請向店家確認）；義務標示的對象是容器包裝的加工食品。
在日本便利商店可以用台灣的卡領錢嗎？
可以試用 Seven Bank ATM：官網列出海外發行的 VISA、Mastercard、UnionPay、American Express、JCB、Discover、Diners Club；1 次最多 10 萬円，磁條交易 3 萬円，同標誌的卡也可能不能用。
日本食品消費稅會降到 1% 嗎？
目前只是計畫。國稅廳 2026 年 9 月 Q&A：若法案通過，2027-04-01 到 2029-03-31 飲食料品稅率為 1%，外食仍 10%；在通過前仍是 8%。